Política de privacidade Última atualização: 5 de novembro de 2026.
1. Quem responde pelo site Esta política descreve o uso de dados no site do Brasa Porteña — Parrilla & Bar, localizado na Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 568, Vila Olímpia, São Paulo. Para dúvidas ou solicitações sobre seus dados, fale com a equipe pelo WhatsApp (11) 94049-2937 e informe que o assunto é privacidade.
2. Navegação e funcionamento O site apresenta a casa, itens do cardápio, possibilidades de eventos, localização e links de atendimento e delivery. O formulário solicita nome, telefone e e-mail para preparar uma mensagem de atendimento no WhatsApp. O site não grava esses campos em banco de dados nem no armazenamento do navegador. O visitante confere e envia a mensagem no WhatsApp. O vídeo da Experiência Brasa e suas imagens são arquivos hospedados no próprio site, sem player externo de redes sociais.
Para entregar as páginas e proteger o serviço, a infraestrutura de hospedagem pode processar informações técnicas de conexão, como endereço IP, horário da requisição e navegador. As fontes tipográficas são obtidas do Google Fonts, o que também envolve uma conexão técnica com esse fornecedor.
3. Cookies e medição de audiência A escolha de cookies é armazenada neste navegador por até 180 dias, para respeitar sua preferência. Esse armazenamento é necessário ao controle das suas escolhas e não depende do aceite de medição.
Com seu consentimento, carregamos Google Tag Manager e Google Analytics 4 para medir páginas acessadas, origem das visitas, características do dispositivo e navegador, localização aproximada e interações, como abertura de categorias do cardápio, cliques em WhatsApp, delivery e rotas, e reprodução do vídeo. Os eventos disponíveis dependem das tags configuradas.
O Analytics pode usar cookies como _ga e _ga_* para distinguir navegadores e sessões. Sua duração e a retenção dos eventos dependem das configurações do serviço. Identificadores de campanha presentes nos links podem ajudar a reconhecer a origem do acesso. Não enviamos intencionalmente nome, telefone pessoal, conteúdo de mensagens ou dados de pagamento nos eventos de navegação.
O Google informa que o GA4 não registra nem armazena endereços IP individuais. Os dados de medição não devem ser confundidos com informações totalmente anônimas, pois podem incluir identificadores do navegador.
4. Sua escolha A medição analítica fica desativada até seu aceite. Você pode aceitar, recusar ou selecionar sua preferência, sem perder o acesso ao conteúdo, ao vídeo e aos links. O silêncio ou a continuação da navegação não são tratados como consentimento.
Use “Preferências de cookies”, disponível no rodapé, para mudar sua escolha. Ao desativar a medição, interrompemos novos carregamentos das tags nesta navegação e tentamos excluir os cookies do Analytics acessíveis neste domínio. A revogação não desfaz tratamentos realizados anteriormente. Você também pode gerenciar o armazenamento nas configurações do navegador.
Esta configuração não habilita cookies de publicidade nem recursos de personalização de anúncios. Caso novas finalidades ou fornecedores sejam adicionados, esta política e os controles deverão ser atualizados.
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5. WhatsApp, Instagram, mapas e delivery Os botões encaminham você para WhatsApp, Instagram, Google Maps, iFood, 99Food ou Keeta. Esses serviços seguem suas próprias políticas e podem tratar dados após a abertura do link. O mapa incorporado se conecta ao Google Maps quando carregado e pode transmitir dados técnicos de navegação ao Google. O link de rotas também permite abrir esse serviço.
Os contatos pelo formulário incluem os dados preenchidos e uma mensagem editável sobre reserva, cardápio, evento ou atendimento. Se você a enviar, a equipe terá acesso ao seu número, à mensagem e às informações fornecidas para atender à solicitação, reservar uma mesa ou combinar um evento. O tratamento necessário a esse atendimento se relaciona às providências solicitadas por você e à execução do serviço, além de obrigações legais aplicáveis.
Um clique para abrir um delivery não comprova visita ao aplicativo ou compra. Este site não recebe automaticamente o conteúdo do seu carrinho, dados de pagamento ou o motivo de abandono nos aplicativos.
6. Fornecedores, armazenamento e segurança Dados técnicos podem ser processados pelos prestadores de hospedagem e, com sua autorização para análise, pelo Google. Esses fornecedores podem usar infraestrutura fora do Brasil. Consulte a política do Google e as informações de proteção de dados do Analytics .
O Brasa deve manter dados de atendimento pelo tempo necessário para cumprir a finalidade, obrigações legais e exercício de direitos. Registros de medição seguem os controles de retenção do Analytics. O acesso às ferramentas deve ser restrito a pessoas autorizadas; nenhum sistema, porém, oferece segurança absoluta.
7. Seus direitos e contato Você pode solicitar confirmação de tratamento, acesso, correção, informações sobre compartilhamento e, quando aplicável, anonimização, bloqueio, eliminação, portabilidade ou revogação do consentimento, nos termos da LGPD. Envie a solicitação ao WhatsApp do Brasa, identificando o assunto. Podemos precisar confirmar sua identidade com informações proporcionais à solicitação, e algumas informações podem ser mantidas por obrigação legal.
Esta política será atualizada quando houver mudanças relevantes no site ou no uso de dados.
